La cucina della nostra terra
Nuestra carta
Cornellà de Llobregat · Avinguda de Pablo Picasso, 6-8
Antipasti
Para compartir
Pasta, jamón cocido, provola, bechamel y guisantes
Patata, salsa carbonara, guanciale crujiente y queso pecorino
Patata, mortadela, crema y granillo de pistacho
Berenjena, tomate, parmesano y mozzarella
Con tomate y orégano
Sopa de mejillones con gambas y pan tostado
Boquerones dorados y crujientes
Fritura crujiente de calamares pequeños
Jamón crudo y mozzarella de búfala
Gambas y calamares fritos (para 2 personas)
Rúcula, virutas de parmesano, limón y aceites
Frittatina, crocchè, arancini y especialidades fritas variadas
EspecialSalmón, aguacate, salsa de soja, lima y aceite
Selección del chef con embutidos, quesos y acompañamientos
PremiumInsalate
Atún, cebolla, maíz, tomate y mezcla de hojas verdes
Lechuga, pollo crujiente, parmesano, picatostes y salsa César
Mozzarella de búfala, tomate, albahaca y aceite de oliva virgen extra
Pizze rosse
Con tomate · Masa napolitana de 48h
Tomate, mozzarella y albahaca
Tomate, ajo, orégano, anchoas y aceitunas negras
Tomate, mozzarella, würstel y patatas fritas
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas y orégano
ClásicaTomate, mozzarella, jamón cocido y champiñones
Tomate, mozzarella y salame picante
Tomate, mozzarella, atún y cebolla
Tomate, mozzarella y verduras de temporada
Tomate, provola, pimienta y albahaca
Tomate, jamón dulce, mozzarella, champiñones, alcachofas y aceitunas
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca
Tomate, mozzarella, provola y parmigiana de berenjena
Tomate, mozzarella, ragù, guanciale, cebolla y salsa barbacoa
La nuestraTomate, mozzarella, porchetta, berenjena, salsiccia y parmesano
Tomate, mozzarella, salame picante, nduja y gorgonzola
PicantePizze bianche · Calzone · Special
Sin tomate · Masa napolitana de 48h
Tomate, mozzarella, jamón cocido, ricotta y champiñones
Mozzarella, gorgonzola, provolone y ricotta salata
Tomate, mozzarella, salame picante y guindilla
Mozzarella, jamón cocido, crocchè de patata y parmesano
Ricotta, mozzarella, jamón cocido o salame
Napolitana auténticaMozzarella, patatas al horno, porchetta y parmesano
Mozzarella, guanciale, yema de huevo, pimienta y parmesano
Mozzarella, mortadela, burrata y crema de pistacho
Saltimbocca — Novedad
El bocadillo napolitano de autor · Solo en Bottega
Saltimbocca
Provola, mortadela, ricotta y pesto de pistacho
16,90€
Saltimbocca
Mozzarella, rúcula, jamón serrano, parmesano, tomatitos cherry y stracciatella de burrata
16,90€
Saltimbocca
Provola, berenjena a la parmesana y parmesano
16,90€Primi piatti
Pasta artesana · Recetas de siempre
Tomate, mozzarella y albahaca
Pasta fresca, ragù boloñesa y bechamel
Guanciale, huevo, pecorino y pimienta
Tagliatelle a la boloñesa
Pesto de albahaca, stracciatella y tomates secos
Ñoquis con pecorino y pimienta negra
Cebolla dorada y carne cocinada a fuego lento
Tomate, guanciale, pecorino y pimienta negra
Con fondue de parmesano
ClásicoMejillones, almejas, calamares y gambas
Chef's pickSecondi piatti
Carnes y pescados
Albóndiga frita con patatas fritas
Albóndiga de carne con salsa cacio e pepe
Lonchas de ternera con salsa de atún y focaccia
Chuleta de ternera empanada con patatas fritas
Pulpo y patatas al estilo mediterráneo
Chef's pickBacalao frito con alcaparras, aceitunas y tomates
Gambas a la plancha con ensalada mixta
Dolci
El final perfecto
Clásico babá napolitano al ron
NapolitanoClásica pastiera tradicional
Postre esponjoso con crema de limón
Cannolo crujiente con crema de ricotta
Panna cotta clásica
Bizcochos de soletilla, mascarpone y café
Pistacho, Oreo, chocolate o limón
Tarta de queso
Tarta de queso con nutella
Con Nutella y granillo de pistacho
Bevande
Nastro Azzurro · Estrella Galicia 1906 · Estrella Galicia
Nastro Azzurro · Estrella Galicia 1906 · Estrella Galicia
Nastro Azzurro · Estrella Galicia 1906 · Estrella Galicia
Estrella Galicia
Estrella Galicia
½ litro · 1 litro
Prosecco, Aperol, Seltz
Prosecco, Campari, Seltz
Prosecco, Campari, Seltz
Ron, soda, lima, azúcar y menta
Menú infantil
Cheeseburger + patatas fritas + bebida + una bola de helado
Spaguetti (tomate, carbonara o napolitana) + segundo plato (nuggets / pollo a la plancha) + bebida + una bola de helado